Takatoshi Sugiyama

Takatoshi Sugiyama nasce ad Aichi (Japan) nel 1977

1995 Diploma di Maturita’ tecnica
2001 Diploma di Scuola professionale in Gastronomia internazionale
2005 Diploma di Scuola professionale di Pasticceria
Agosto 2006 – Gennaio 2007, corsi di Lingua Italiana presso la “Scuola Lingua Viva”, Firenze
Marzo 2010 – Maggio 2010, corsi di Lingua Italiana presso la “Scuola Lingua Viva”, Firenze

Consegue il Master Professional in Analisi Sensoriale e Scienza del Caffè dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè.
Diploma di artigiano del caffe’, “Speciality Coffee Association of Japan”.

E' Espresso Italiano Trainer.