Remo Poli

Poli Remo nasce a La Spezia nel 1966.

Nel 1989 comincia a lavorare per una industria di torrefazione caffè con sede e stabilimento a La Spezia.
Dopo un percorso formativo nel settore commerciale dell’azienda si dedica agli acquisti della materia prima (caffè crudo) nonché al controllo qualità dell’intero processo produttivo. Nel 2004 sviluppa per conto dell’azienda il manuale qualità secondo la norma UNI EN ISO 9001:2000 portando Italcaffè al conseguimento della certificazione nell’aprile 2005. Nel 2006 rielabora il manuale qualità per l’ottenimento delle certificazione IFS (International Food Standard) e BRC Global Standard Food che l’azienda ottiene nello stesso anno.

Attualmente, oltre a seguire gli acquisti di caffè crudo  e il controllo del processo produttivo, segue unitamente all’ufficio export dell’azienda, i rapporti con la clientela estera.

E' Espresso Italiano Trainer per l'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè.