L'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè ha una rete di centri di formazione sul territorio italiano e all'estero: i Punti di Formazione Permanente (PFP). Qui vengono svolti corsi, seminari, aggiornamenti, il tutto per divulgare costantemente la cultra del caffè.

I PFP sono ospitati da aziende, ma sono completamente autonomi dal punto di vista didattico: i docenti dei corsi Espresso Italiano Tasting ed Espresso Italiano Specialist sono sempre esterni alle aziende.

Inoltre i PFP sono tenuti a operare nel pieno rispetto della scientificità che contraddistingue l'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè e a seguire la didattica stabilita dalla segreteria dell'Istituto.

Per scaricare regolamento dei PFP, >> cliccate qui (.PDF, 36 Kb).

Di seguito trovate l'elenco dei PFP.