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I corsi dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè I nostri corsi vi permetteranno di imparare a valutare la qualità dell'espresso italiano. Esistono due livelli:
Espresso Italiano Tasting: il corso di base per chi vuole impararare ad assaggiare l'espresso e tracciarne con competenza il profilo sensoriale
Espresso Italiano Specialist: il corso avanzato per capire come lavorare al meglio con la miscela, la macchina e il macinadosatore per ottenere sempre un espresso perfetto. L’abilitazione conseguita al corso Espresso Italiano Specialist è inoltre valida per qualificare l’operatore nell’ambito dell’Espresso Italiano Certificato |
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